Idéia de lembrancinha: palha italiana
by Cíntia Costa • 17 de fevereiro de 2010 • Faça em casa • 12 Comments
A palha italiana, doce de brigadeiro com pedaços de biscoito, é uma boa opção de lembrancinha de casamento para quem quer economizar fazendo a sua em casa.
Pode ser a lembrancinha principal ou complemetar. Ela pode, inclusive, substituir o bem-casado. A receita é bem mais simples e o custo, menor.
Aqui vai a receita da palha italiana e o molde da embalagem (como na foto), para vocês arrasarem.Receita de palha italiana
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 pacote de bolacha maizena
Utensílios
- Recipiente alto, próprio para microondas
- Pão-duro (espátula)
- Faca
- Forma retangular
- Papel filme ou celofane
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes, exceto a bolacha, em um recipiente alto e leve ao microondas por 3 minutos. Retire, mexa um pouco e leve novamente ao microondas por mais 3 minutos.
Corte as bolachas em pedaços médios e misture ao brigadeiro.
Unte a forma e despeje a massa, alisando com a espátula. Leve à geladeira por seis horas (dica da Lu Monte, do Dia de Folga).
Corte em quadrados de 7,5 cm e embale em papel celofane ou papel filme.
Molde da embalagem
Para abrir o molde da embalagem, clique aqui. Encontrei este modelo no site TheKnot, que sempre tem umas dicas boas de coisas de casamento para fazer em casa.
Você pode usar papel de presente ou tecidos estampados, por exemplo, com cores que combinem com sua decoração. O importante é embalar a palha italiana em papel celofane ou papel filme antes de colocar na embalagem, para não ter sujeira.
Corte o material desejado no formato do molde, embrulhe o doce e feche com um adesivo.
Quanto tempo será que dura?
Ou melhor, podemos deixar pronto quantos dias antes do evento? sem prejudicar a saúde dos convidados?
Adorei essa ideia, ja conhecia a palha italiana (e amooo) mas nnk tinha pensado nisso…
mtu boa ideia…*
Dani, não sei com quanto tempo de antecedência dá pra fazer, não.. Mas o que a Lu Monte indicou no blog dela é deixar refrigerado até pouco antes de servir, pra não ficar mole!
Bel, que bom que vc curtiu
Nossa que legal, muito criativo e lindinho !!
Vou repassar a ideia !!
=D
Muito legal!!
Xará, você pode fazer o doce bem antes e deixar congelado, mas pra enrolar e passar no açúcar é bom que seja uns 3, 4 dias no máximo (deixando na geladeira).
Bjim!!
Achei lindo, queria saber com é feito a embalagem e que tipo de palha usa.
bjs
Bom Dia, Cinthia!!!
Por favor me ajuda…
Como posso organizar um novo casamento já que sou casada??
O que fazer para a cerimônia, festa sem que fique cafona??
Sigo todas as formalidades de um casamento, como se fosse a primeira vez??
No aguardo,
Obrigada!!!!
na minha receita, que por sinal já vendi muito, acrescento no final
100 gramas de chocolate meio amargo a consistencia fica ótima, e não
amolece
gostei da idéia, vou tenter fazer; mas tem um problebinha, meu microondas estragou. Como posso fazer no fogão, e qual o tempo de preparo?
Beijos, obrigada.
Karin, pode fazer no fogão, sim. Não sei o tempo exato, mas você tem que ir mexendo até dar o ponto!
Achei, muuuuito legal .
E muito gostoso !!!
Adorei!!! Mas será que não fica duro esse tempo todo no micro-ondas?