Tem noiva que é apaixonada pela cor rosa e me escreve pedindo conselhos sobre como usar essa cor na decoração do casamentos.

Rosa é uma cor muito linda, mas, realmente, é preciso cuidado. Se a noiva pesar na mão no rosa, o casamento acaba parecendo uma festa de quinze anos!

Uma dica de como usar o rosa sem sua decoração do casamento ficar muito “menininha” é deixá-la para as flores e coordenaar com cores neutras.

Fotos: EduFederice.

Vejam estas duas inspirações de mesas de jantar de casamento com a cartela de cores branco + prata/cinza + rosa. Em uma, o arranjo de mesa é feito com botões de rosa em tom pastel. Na outra, o arranjo mescla lírios e o que me parecem astromélias na cor rosa clarinho. Ficaram elegantes e super singelas!

Você tem mais inspirações como essa? Compartilhe com a gente! conteudo@planejandomeucasamento.com.br

Não é fácil encontrar buffets de casamento que contemplem no cardápio opções de pratos para quem segue algum tipo de restrição alimentar, como os vegetarianos. Em geral, as opções sem carne (nem frango, nem peixe) são poucas e nem sempre muito gostosas.

Como não sou vegetariana, confesso que nunca prestei muita atenção a isso até o dia do coquetel do PMC, quando uma das convidadas, a Natane Tamasaukas, vegetariana, ficou super feliz e bem impressionada com o cardápio oferecido pelo buffet Mônica Dajcz. Pedi para ela dar seu depoimento!

“Eu tenho um sério problema em casamentos. Não que eu não goste, porque, cá entre nós, eu adoro. Sou chorona em cerimônias, adoro um pró-seco e vivo inaugurando a pista de dança dos meus amigos que já passaram para o lado dos casados.

Mas ninguém vive de ar, né? E aí que mora o meu ‘probleminha’. Sou vegetariana e, infelizmente, preciso admitir que os brasileiros não se acostumaram muito com esse, digamos, estilo de vida.

E já que estamos falando de casamento, vamos à verdade: os casamentos (buffets, organizadores de cerimônias e afins) sempre acabam esquecendo de gente como eu. Os salgadinhos são cheios de salmão, frango; as entradas com os carpaccios da vida; os pratos só trazem carnes mil.

De vez em quando, chegam uns seres iluminados e decidem criar cardápios sem preconceito. E é justamente por causa disso que estou aqui: na festa do Planejando Meu Casamento, o pessoal do Mônica Dajcz serviu uma amostra do que costumam preparar para casamentos afora.

Assumo que comi umas barrinhas de cereal antes de ir porque estou bem acostumada com as ‘restrições alimentares’ que enfrento todos os dias (por pura opção, é claro). Pisando no espaço (belíssimo, aliás), um dos garçons chegou com pequenas porções de sopa de abóbora. Perfeito para o frio que passamos naquele dia. O creme não tinha carne seca, nem bacon, nem nada animal. E que delícia! Na segunda rodada, puxei duas tacinhas de sopa e deixei uma na mesa. Nada elegante, mas acostumei a garantir o meu jantar.

Estava eu lá, toda feliz com a sopa deliciosa e outras de entradinhas também sem carne ou peixe, quando chegamos ao momento ‘prato principal’. Uma das opções foi um dos melhores risotos que eu já comi até hoje. Sem brincadeira. Talvez por ser servido em pequenas porções e feito ali na hora (idéia que deveria preceder todo e qualquer risoto), o risotinho de brie e espinafre frito estava divino. E sem carne.

No final do prato, percebi que comer as barras de cereal antes de chegar à festa não foi uma boa estratégia… Não consegui repetir, mas sonho com o dia em que serei convidada para outro casamento com os mesmos pratos.

Bom, moças e moços casadoiros, deixo aqui um pedido: lembrem-se dos convidados vegetarianos. Vocês não têm idéia como ficamos felizes quando há, pelo menos, uma ou duas opções nos buffets para nós. Vocês garantem um jantar saudável e, de quebra, elogios por agradar 100% dos convidados. ”

Eu, como anfitriã do evento, fiquei super feliz de ver minha convidada tão satisfeita na festa! Fica a dica para quem tiver vegetarianos na lista de convidados do casamento!

Confiram abaixo o cardápio servido pelo buffet Mônica Dajcz no dia do evento! Percebam que há opções de carnes também, agradando a todos!
Coquetel degustação

• Carpaccio com molho da casa na telha de sementes
• Tartar de atum com creme de mostarda e dill na torrada de brioche
• Pao de especiarias com fromage e pêra caramelada
• Polenta cremosa com cogumelos orientais e azeite trufado
• Moquequinha de lula sobre pirao
• Robalo com molho de hadoque
• Creme de abóbora e curry

Prato quente

• Risotinho de brie e espinafre frito
• Tagliatelle com file de cordeiro wafer de parmesão e alecrim

Bebidas

• Refrigerantes diet e normal, agua mineral e gasosa, club soda e gelo
• Café com madeleines

Serviço

Buffet Mônica Dajcz
www.monicadajcz.com
11 3873. 6581 | 3672. 1356
Rua Aurélia, 40, Vila Romana, São Paulo

Foto: Pepa Comunicação

Gostaria de agradecer novamente a todos os parceiros envolvidos no evento.

Arranjos florais especiais: Alessandra Lima

Docinhos: Atelier  Mariza Doces

Local: Caza 324 (um espaço ótimo para mini wedding!)

Sonorização: DJ Pelé

Bebidas: JMatos

Organização e assessoria: LaMabelle

Buffet: Monica Dajcz

Foto: Pepa Comunicação

Material impresso: SV Design

Vocês já viram como foi o Dia da Noiva e a cerimônia do casamento da Mayra e do Michel, meus cunhados. Chegou a hora de contar como foi a festa! Primeiro, vejam as fotos (feitas por Gerson Paes e César Coe, da Alfa Foto).

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A comemoração aconteceu no Espaço Pompéia, do ladinho da igreja onde foi a cerimônia (Nossa Senhora do Rosário da Pompéia). Do lado mesmo: era só atravessar a rua e descer um quarteirão! Fomos todos a pé, inclusive os noivos, o que rendeu fotos divertidas e muitas buzinas! .

Chegou junho, o mês das festas de São João. Quer tradição mais brasileira?

Quem adora festa junina e se casa entre junho e julho pode juntar as duas coisas!

Como já falei antes, o segredo de um bom casamento temático é não transformar a ocasião em festa à fantasia, mas incluir detalhes que remetam ao tema de maneira sutil e simpática, dando um toque pessoal à festa, sem deixar de lado a “cara” de casamento.

Aqui vão algumas inspirações para quem quer fazer uma bela quermesse no próprio casamento!

A parte mais gostosa das quermesses, sem dúvida alguma, é a comida! Pipoca, pipoca doce, paçoca, pamonha, pinhão, amendoim, cachorro quente, bolo de cenoura, quentão, beiju, pé de moleque, cocada, milho… Água na boca!

Você pode usar esses ingredientes nos docinhos do casamento e dar uma cara junina a eles, para que a mesa de doces lembre uma quermesse, como esta mesa de docinhos estilizados da Louzieh Doces (ela sempre arrasa, né?).

Essas comidinhas podem fazer parte do seu cardápio de maneira estilizada. Em vez de ilha de crepes, que tal uma ilha de tapioca? Mini muffins de broa de milho também são uma ótima! Abaixo, uma idéia para a pipoca muito bacana (garimpada no blog Economia de Noiva): colocá-la em um pote de vidro com um rótulo personalizado nas cores do casamento, com uma pá para servir e saquinhos de papel prontos para o uso! Vale a mesma idéia para amendoim e castanhas!

Ano passado, tive o privilégio de viajar ao interior da Bahia, lá para a cidade de Amargosa, para conhecer as festas de São João baianas e aprender os costumes de decoração, comida e música.

Foi lá que aprende que a chita, esse tecido super florido e colorido, é super tradicional na decoração das festas juninas do Nordeste. Além  de lindo é uma referência muito mais brasileira que o xadrez relacionado ao estilo country americano ou o tartan escocês (que também são lindos, mas gringos!).

O legal é que você pode usar a chita de várias maneiras no seu casamento, das mais “cheguei” às mais discretas. Você pode usar a chita para fazer prendedores de guardanapos (como estes que encontrei no blog Véu e Grinalda) ou embrulhar bem-casados (como estes lindos da Magda Bem-Casados).

Até o convite do seu casamento pode levar chita na composição, como este modelo lindo da Maria Invenção.

Bandeirinhas também são a cara da festa de São João! Em vez de encher o salão todo com elas, monte uma pista de dança tipicamente junina, com um balão no centro e fileiras de bandeirinhas saindo em direção às paredes (só encontrei esta foto das bandeirinhas ao ar livre no Flickr da Lierana, mas dá pra ter uma idéia!). Na hora da animação, ofereça adereços de pista como chapéus de palha e lencinho caipira para o pescoço.

Não pode faltar música de quadrilha no casamento temático de festa junina, né? Mas ninguém merece só esse tipo de música! Então, monte uma playlist que valorize as músicas sertanejas, do estilo universitário ao sertanejo “de raíz”. Vale pedir que a banda faça um momento “dupla caipira” para animar os convidados!

E vocês, tem mais alguma sugestão para um casamento temático de festa junina?

Continuando com os posts sobre o II Ciclo de Oficinas de Casamento, vamos falar sobre o espaço. Quando a gente inventa de fazer um encontro como II Ciclo de Oficinas de Casamento, o primeiro passo é encontrar um local adequado. Nesta edição, escolhemos o espaço perfeito para um evento que tinha um quê de culinária: o espaço da Confraria Amigos de Babette.

O espaço pertence a um grupo de amigos que tem como hobby comum a gastronomia. Semanalmente, eles se encontram para cozinhar, comer e beber juntos, além de dar boas risadas e contar causos.

O nome da confraria é uma homenagem ao filme A Festa de Babette, que conta a história de uma cozinheira francesa de mão cheia.

Recentemente, eles abriram o espaço para locação para eventos! É o local perfeito para chá bar, chá de cozinha, chá de lingerie, noivado, almoço de comemoração de casamento civil e mini-wedding!

A entrada imita uma praça muito charmosa com ares europeus, com parede de tijolinhos, uma fonte de pedra e uma placa em homenagem a um confrade.

O local tem um espaço para uma mesa estilo banquete, comprida, para umas 30 pessoas, e uma cozinha aberta, com uma grande bancada. Assim, todos ficam no mesmo ambiente, cozinhando ou comendo.

Existe um canto, perto da cristaleira, dedicado ao bar, onde ficam mesas e banquetas altas e uma mesa para dispor queijos e pães e servir vinhos.

Do lado de fora, há um espaço com mesinhas de madeira e cadeiras e uma churrasqueira.

Nos fundos, há também uma copa/cozinha de apoio para eventos, para que a muvuca do buffet fique devidamente escondida .

O local tem capacidade para 30 pessoas sentadas e até 60 de pé.

Alguns “plus” do local, que o tornam perfeito para seu evento:

- Uma TV de plasma, onde você pode passar um filmete ou um datashow
- Materiais lindos para cozinhar (panelas Le Creuset, fornos lindinhos, espátulas etc.). O uso depende de combinar com os donos, mas cuidando bem, não tem erro! Você pode chamar aquele seu amigo que é praticamente um chef de cozinha para preparar os pratos do seu noivado ou até promover um chá de cozinha com workshop de cupcakes, por exemplo!
- Espaços para quadros (que tem quadros da confraria, e podem ser substituídos no dia por porta-retratos, banners ou painés seus).

O espaço Confraria Amigos de Babette fica em São Paulo. Veja a ficha técnica:

Confraria Amigos de Babette
Cristóvão Pereira, 1280 –  Campo Belo – São Paulo – SP
Mapa do espaço Confraria Amigos de Babette
Site: www.blog.amigosdebabette.com.br

Fotos: Foco Estúdio, Alfa Foto e acervo da Confraria.

Os parceiros do II Ciclo de Oficinas de Casamento, a quem somos muito gratas, são:

Espaço: Confraria Amigos de Babette

Buffet: Buffet Mirandella

Bebidas: JMatos Bebidas

Papelaria (folhetos e sacolas): Abelha Catita

Foto: Dia Positivo (Foto Recado), Alfa Foto e Foco Estúdio.

Filmagem: WMovie

Som: MBrasil

Cabelo e maquiagem: JJ Cabeleireiros e Camila Irala

Macarons: Green Short Doces

Docinhos: Ariane Chocolates

Decoração: Abba Flowers

Palestras

Harmonização de bebidas: Bar Consulting

Como fazer bem-casados: Loja Santo Antônio

Assessoria: SOS Noivos

Planejamento financeiro do casamento: Desconto Para Casamento

Dicas para economizar: Casando Sem Grana

Brindes

Assadeiras e ecobags: Santa Marina/Marinex

Caixinhas de papel-semente: Sushi com Macarrão

Sandálias para pista de dança:  Celebration Shoes

Kits com eletrodomésticos e forminhas de doces: Loja Santo Antônio

Book pintado à mão: Dewarts

Participei na semana passada de um jantar em um espaço perfeito para um mini wedding em São Paulo: espaço Caza 324. Para quem não conhece o conceito, explico: mini wedding é um casamento para menos de 100 convidados, uma ótima alternativa para quem quer uma festa super chique sem estourar o orçamento (vejam a matéria que fiz para o iG: Mini weddings: casamentos para menos de 100 são mais econômicos).

A Caza 324 tem três ambientes. O térreo é um lounge, como vocês podem ver nas fotos acima, do dia do jantar. Pode ser tanto um espaço para entreter os convidados antes de iniciar as solenidades quanto o local da cerimônia religiosa. Vejam uma outra montagem do lounge!

No primeiro andar, fica o espaço para o jantar. Tem uma cozinha e uma comprida mesa estilo banquete.

O terceiro andar é ideal para a parte mais animada da festa! Com uma pista de dança com chão quadriculado em preto e branco e uma esfera de espelhos pendendo do teto, o ambiente vira uma balada!

Aqui, uma sugestão diferente: usar o terceiro andar como bar, com mesas para os convidados se sentarem e espaço para conversarem ou dançarem.

O bacana do local é que ele é bastante flexível, dá para montar um casamento com a sua cara! A locação do espaço varia entre R$ 5.000 e R$ 7.500, dependendo do dia da semana e da época do ano. Fica a dica!

Fotos: Koletivo/Beto Riginik.

Todo mundo ansioso? Pois saiu o resultado do sorteio de um kit lavabo Tânia Bulhões, que a marca promoveu para divulgar seu serviço de televendas!

A sortuda que levou o prêmio foi Silvana Bento, que concorreu em dobro por seguir o @meucasamento no Twitter.

Parabéns, Silvana!

Obrigada a todos que participaram! Fiquem de olho que, em breve, tem mais!

Eu sempre brinco com as noivas que me escrevem pedindo ajuda pra calcular jantares de casa (geralmente com um orçamento ultra apertado e uma lista de convidados enorme): imagine o quanto você gastaria por convidado se fosse um casamento no McDonald’s.

Bom, agora essa conta faz um pouco mais de sentido: em janeiro, o McDonalds criou um pacote em Hong Kong chamado McWedding.

Assim como as festas de aniversário, o pacote de casamento inclui kits de chesseburguer, batata frita e refrigerante para os convidados e um bolo de casamento feito de caixinhas de torta de maçã.

As fotos em que a noiva está de preto são da festa de noivado de Ashley Tse e Kelvin Kwong no dia em que o serviço foi inaugurado (14 de fevereiro, dia dos namorados no resto do mundo!).

Segundo esta matéria, o diretor de comunicações do McDonald’s de Hong Kong disse que a idéia surgiu por conta dos casais que procuram o restaurante para fazer festas de casamento por ser um lugar que frequentavam durante o namoro.

E aí, acharam a idéia divertida? Ou muito sem graça se casar no McDonald’s?

Fotos daqui e daqui.

Fiz uma seleção também dos meus noivinhos de topo de bolo favoritos entre todos os que vi na Expo Noivas & Festas SP 2011 no Expo Imigrantes. São eles:

Noivinhos de topo de bolo com computador, do Bolos de Aluguel.

Noivinhos de topo de bolo deitados de bruços, dando um beijo, da Delgado Decorações.

Noivinhos de topo de bolo na moto, da Mystic Flowers.

Noivinhos de topo de bolo cabeçudos, da Dolce Splendido.

As fotos são do Gerson Paes, da Alfa Foto.

Lembram quando fiz o post sobre os bonecos de Santo Antônio que algumas noivas jogam para as convidadas no lugar do buquê?

O post fez tanto sucesso que a Katia Braga, da Bu&Gi, ofereceu um boneco para sortear aqui no blog!

Update: a foto do boneco estava errada. Esta é a certa!

Quer ganhar? Fique atenta às regras:

1) Preencher o formulário abaixo corretamente

2) Quem seguir o @meucasamento no Twitter concorre em dobro

3) Quem fizer post no próprio blog divulgando o sorteio (com link pra este post), também concorre em dobro.

4) Quem seguir o @meucasamento e fizer post no próprio blog, concorre em triplo.

5) Tem dúvidas? Deixe um comentário aqui que eu esclareço!

Boa sorte a todo mundo!

Atualização: saiu o resultado do sorteio, realizado em 31/01/2011! A vencedora foi…

Eloma Cardoso Barreto, de São Paulo.

Parabéns, Eloma! A todos que participaram, muito obrigada!