Os bolos fakes com coberturas ultra sofisticadas e cheias de detalhes estão dando lugar aos bolos de casamento rústicos.
Uma idéia econômica e charmosa pra quem quer fazer a lembracinha do casamento em casa.
Quer inovar no seu casamento mas não abre mão do bem-casado? A dica do pessoal do M de Mulher é o bem-casado de massa de pastel recheado com goiabada e coberto de açúcar e canela.
É super fácil de fazer, mas não é uma receita que dê para fazer com muita antecedência, se não a massa perde a crocância, que é o tchans dessa versão do bem-casado.
Se você vai contratar um buffet ou terá alguém cozinhando para o seu casamento na hora, é uma ótima pedida.
A palha italiana, doce de brigadeiro com pedaços de biscoito, é uma boa opção de lembrancinha de casamento para quem quer economizar fazendo a sua em casa.
Pode ser a lembrancinha principal ou complemetar. Ela pode, inclusive, substituir o bem-casado. A receita é bem mais simples e o custo, menor.
Aqui vai a receita da palha italiana e o molde da embalagem (como na foto), para vocês arrasarem.
A segunda parte da minha viagem está sendo em Londres (num tá sabendo? Vai lá no Blog da Recém-casada para saber mais sobre minha viagem à Europa).
Achei essa loja linda de cupcakes em Notting Hill Gate. Esses doces são ótimos para casamentos. Você pode colocá-los na mesa do bolo ou na do café na saída, dar de lembrancinha, usar como convite e até trocar o tradicional bolo por uma pirâmide deles!
Vejam este post com 50 fotos de cupcakes para se inspirarem e, quem quiser por a mão na massa, tem uma receita de cupcake de baunilha aqui e uma receita de cupcake de chocolate aqui.
Não sei se vocês sabem, mas estou de férias advinhem onde? Em Paris!!! (Curiosos, corram para o Blog da Recém-casada para saber mais sobre minha viagem à Europa).
E em todas as boulangeries que encontrei no meu caminho vi macaroons pelas vitrines. Dizem que esse docinho, de origem francesa, era um dos preferidos da Maria Antonieta…
Pra quem não sabe, a massa tem consistência semelhante ao merengue, aerada e crocante (lembra os salgados de polvilho) e seu gosto é suave.
Os cupcakes, pequenos bolinhos enfeitados em cima, viraram moda em casamentos.
Podem ser servidos na mesa dos doces ou entregues aos convidados como lembrancinha, substituindo os bem-casados.
As opções de cores, enfeites e sabores são quase infinitas, então dá para combiná-los com qualquer decoração.
Abaixo uma receita de cupcake de baunilha com cobertura de chocolate do pessoal da Love Cupcake (que foi quem fez os cupcakes servidos no I Ciclo de Oficinas de Casamento PMC). Quem já tentou a receita de bem-casado vai ver que essa é bem mais fácil!
No último sábado (29/08) estive em um evento chamado BlogCamp, aqui em São Paulo (um encontro de blogueiros). Pra representar este blog, levei um bolo. Eu tinha me planejado para comprar um bem bonito no mesmo lugar que comprei o da semana passada, mas fiquei sabendo que teria que trabalhar na última hora e perto […]
