Como escolher vinhos para o casamento

A maioria dos buffets não inclui vinhos em seu cardápio, deixando a escolha a critério (e custo) dos noivos.

Vinhos a partir de R$ 19,90

Achar preços bons nem é a maior dificuldade – algumas vinículas fazem promoções de tempos em tempos e as opções de pagamento (parcelado, venda em consignação etc.) são bem facilitadas para noivos.

O mais difícil para noivos leigos (tipo eu) é escolher os tipos.

Ficam aqui as dicas do Alexandre Fadel, diretor da importadora de bebidas Max Brands, de como escolher os vinhos certos para o cardápio do seu casamento (veja sugestões de marca e safra na galeria de fotos) .

• Cabernet – Macios e aveludados, excelentes para acompanhar pratos com carnes exóticas e peixes de gosto forte. A partir de R$ 19 a garrafa aqui.
• Merlot – também macios, combinam com carnes grelhadas e massas com molhos condimentados. A partir de R$ 17 a garrafa aqui.
• Camernére – de gosto persistente, são perfeitos para pratos com carne vermelha e também com queijos fortes.
• Malbec – mais encorpados, vão bem com carne assada e molhos picantes. A partir de R$ 19,90 a garrafa aqui.
• Syrah – são mais estruturados, combinando perfeitamente com aves grelhadas e peru. A partir de R$ 39,90 a garrafa aqui.
  
• Chardonnay – frescos, são boa opção para acompanhar massas e salmão defumado. A partir de R$ 39 a garrafa aqui.
• Bardolino – frutado e seco, acompanham bem massas, carnes brancas e frangos leves. A partir de R$ 19,90 a garrafa aqui.
• Chianti – balanceados, combinam com pratos com carne vermelha, frango grelhado e também com risotos. A partir de R$ 15,95 a garrafa aqui.
• Lambrusco – são doces, frutados e ótimos para acompanhar aperitivos, lanches e até mesmo doces. A partir de R$ 22 a garrafa aqui.