Food truck em casamento
Os food trucks fazem o maior sucesso e podem ser uma idéia criativa e moderna para seu casamento ao ar livre.
Os simpáticos food trucks dão à sua festa um clima descontraído, gourmet e divertido. As opções de cardápio são das mais variadas: burgers, pizzas, massas, lanches, comidas de boteco, comidas típicas, docinhos, bebidas especiais… Podem ser para servir a refeição principal da festa ou um extra, que sirva o lanche da madrugada (tendência nos casamentos!) ou alguma especialidade (brigadeiros, sorvete, vinhos…) para animar a parte externa.
Por terem uma estrutura de cozinha própria e dispensarem uma cozinha no local, estes veículos apresentam uma solução bacana para casamentos em sítios ou ambientes menos formais. É preciso uma área externa para estacionar o trailer e montar as mesas (os noivos podem alugar mesas e cadeiras de madeira ou de ferro coloridas para completar o ambiente). Para a decoração, arranjos de flores em garrafas de vidro e descartáveis charmosos (que podem ser oferecidos pelo food truck ou comprados à parte).
Além do charme, a graça dos food trucks em eventos está também no preço. Você pode contratar um valor por pessoa (uma média de entre R$ 25 e R$ 50 por pessoa*), ou um preço fechado (entre R$ 5 mil e R$ 15 mil*). Bem mais econômico que um buffet!
O extinto blog Noivices fez uma lista ótima de food trucks em todo o Brasil que fazem eventos. Aqui vão mais algumas opções:
Só Coxinhas – Coxinhas salgadas e doces
Massa na Caveira – Pizzas
2 Chefs Food Truck – Burgers, saladas, pratos e sobremesas
Cadê Meu Brigadeiro? – Brigadeiros gourmet
Los Mendozitos – Vinhos argentinos
P.F.T. – Pastel Futebol Truck – Pastel
*Valores de referência. Preços pesquisados em 2015 nos food trucks Só Coxinhas e Massa na Caveira. Podem sofrer alteração.
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