Buffet de brigadeiros no casamento: docinho é montando na hora 4


A gente anda falando bastante de brigadeiros em casamento por aqui, né? Não consigo resistir, é um dos meus docinhos favoritos!

Bom, o post de hoje é divulgar uma forma diferente e divertida de inserir o docinho no seu casamento: montar um buffet de brigadeiros na festa!

Buffet de brigadeiros gourmet em casamento. Foto: Guido Argel | Belgaderia.

Foto: Guido Argel | Belgaderia.

Funciona assim: as massas de diferentes sabores chegam prontas, mas o doce é enrolado na hora, na frente dos convidados, que podem customizar o brigadeiro com diversos granulados e confeitos (algumas sugestões além do chocolate granulado tradicional são pistache, avelã, amêndoas, castanha de caju, paçoca, miçanga vermelha, coração, Power Ball, mini confete e chocolate belga).

A idéia veio da Belgaderia, fornecedora de brigadeiros belgas lá do Rio de Janeiro, que presta esse serviço (essas sugestões de confeitos são dela!).

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