Mais dica para quem planeja um casamento DIY! Amou a tendência de bolo arco-íris (rainbow cake)? Pois a fotógrafa Jani Bryson fotografou um tutorial bem detalhadinho! Basicamente, você prepara uma receita de bolo branco e divide a massa em quantidades iguais em vários potinhos, tingindo cada um com corante alimentício nas cores que deseja. Depois, assa em […]
Bolo de fubá, de cenoura, de coco, de abacaxi, marmorizado, formigueiro, de laranja, de limão, com goiabada… A lista de bolos caseiros típicos da culinária brasileira é longa! Eles tem uma carinha de bolo de vó, né? E eles são uma ótima pedida para a mesa de doces do seu noivado, chá de panela ou […]
Já ouviram falar em rainbow cake (bolo arco-íris)? Trata-se de um bolo com camadas de massa coloridas intercaladas. Esta técnica é uma super tendência para bolos de casamento! Dá para fazer a massa com as cores do arco-íris e a cobertura tradicional branca… Foto: Jani Bryson. Ou com vários tons da mesma cor, alcançando um […]
Apenas AMEI esta nova tendência de bolo com cobertura de granulado colorido (chamado de “sprinkle cake“)… Pode ser um bolo de casamento se você planeja uma decoração colorida ou pode ser o bolo do seu chá de panela ou despedida de solteira. Foto: Bella Cake Creations. Foto: Kiss My Cakes. Foto: Cake Central. E vocês, curtiram?
Foto: Edu Federice. Como contei no último post, brigadeiros gourmet em casamentos estão em alta… E, conforme prometido, segue uma receita de brigadeiro diferente do tradicional, mas muito gostosa e campeã de vendas aqui na Nena Chocolates: brigadeiro de pistache. Você pode usar para decorar a mesa de docinhos de casamento ou até para dar […]
Brigadeiro gourmet em casamento. Foto: Carol Bustorff. Os brigadeiros, essas delícias clássicas da cozinha brasileira, estão em alta nas festas. E não falo apenas das de aniversário, como é tradição, mas também nos casamentos. Eu mesma tenho recebido pedidos de noivas lá no Nena Chocolates que vão desde o tradicional, em sua versão gourmet com […]
Este tipo de cobertura faz referência aos vestidos de noiva de alta costura e estão super na moda!
A doceira da Nena Chocolates escreverá sobre bolos e docinhos de casamento!
